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店長会議

月に一度、全店舗の店長が一堂に会する「店長会議」を実施しています。
これは単なる数字の報告会ではありません。
売上予算の管理やPL報告で各店の経営状況を共有する一方、会議の主役はQSC向上に向けたディスカッションです。「この施策がお客様に響いた」「この課題をどう乗り越えるか」といった現場のリアルな成功事例や悩みを持ち寄り、全員で解決策を探ります。
仲間でありライバルでもある店長同士で切磋琢磨するこの場は、新たな視点とノウハウの宝庫。
会議で得た学びは、翌日から早速店舗運営に活かされ、会社全体の成長を力強く牽引していきます。
ネクスト会議

将来の店長、そして会社の経営を担う幹部候補となる中堅社員を選抜し、次世代のリーダーを育成するための研修プログラム、それが「ネクスト会議」です。
本研修では、リーダーとして必須のマインドセット形成から、チームを成功に導くための実践的なマネジメントスキルまで、多角的なコンテンツを提供します。
座学だけでなく、参加者同士で課題解決に挑むグループワークや、経営陣への直接の戦略提案など、熱量の高いプログラムが満載です。
ここで得られるのは、スキルや知識だけではありません。
志を同じくする他店舗の仲間との出会いや、経営視点を肌で感じる経験は、あなたのキャリアにおける大きな財産となるはずです。
会社の未来を、私たちと共に創っていきませんか。
社員総会

年に一度、全社員でリゾート地に集う泊りがけの社員総会は、当社の一大イベントです。
第一部では、1年間の成果を振り返ると共に、経営陣から会社の未来やビジョンを共有。
全社員が同じ未来を見つめ、心を一つにする貴重な時間です。
第二部のハイライトは、華やかな年度表彰式。
「年間MVP」や「最優秀ルーキー賞(MVR)」をはじめ、「メニュー採用者」「5S表彰」など、多様な角度から仲間たちの功績を盛大に讃えます。
スポットライトを浴びる主役たちの姿は、大きな感動と刺激をくれます。
夜は美味しい食事を囲みながら、役職や部署の垣根なく語り合う大懇親会。
仲間との絆を一層深め、次年度への活力を養う、かけがえのない2日間です。
人財セミナー

当社では、社員一人ひとりの成長を経営の最重要課題と捉え、年に2回、特別な「人財セミナー」を開催しています。
このセミナーには、当社の代表取締役や、各業界の第一線で活躍するプロフェッショナルを外部講師として招聘。
経営視点を直接学べるセッションや、最新のビジネストレンドに触れる貴重な機会を提供します。
内容は、変化の激しい時代を勝ち抜くためのリーダーシップ論、優秀な仲間を集めるための採用戦略、チームの成果を最大化するマネジメント手法など、管理職として必須のスキルを体系的に学べるカリキュラムです。
座学だけでなく、参加者同士のディスカッションも活発に行われ、部署を超えた新たな繋がりも生まれます。
あなたの成長意欲に応える環境で、私たちと共に未来を創造しましょう。
PC勉強会

将来、会社の中心となって活躍する人材を育成するため、若手社員向けの「PC勉強会」を開催します!
この勉強会では、本部社員や管理職に不可欠なPCスキル、特にExcelの実践的な活用方法を基礎から学ぶことができます。
データ集計で役立つ関数や、見やすい資料を作成するためのグラフ作成術など、すぐに実務で活かせるテクニックを先輩社員が丁寧にレクチャーします。
「PCは少し苦手…」という方もご安心ください!
少人数制で、一人ひとりのレベルに合わせて進めるため、気軽に質問できる和やかな雰囲気です。
この機会にスキルアップし、同期に差をつけませんか?
皆さんのご参加を心よりお待ちしています!
クレーム対応セミナー

マエザワフーズでは、お客様との信頼関係を何よりも大切にしています。
その一環として、全社員を対象とした「クレーム対応セミナー」を年に3回実施しています。
お客様からのご意見は、サービスを改善し、よりご満足いただくための貴重な機会です。
このセミナーでは、基本的なマナーや言葉遣いに加え、お客様の心理を深く理解し、真のニーズを汲み取るための対話術を学びます。
座学だけでなく、過去の事例を基にしたロールプレイングも豊富に取り入れ、実践的な対応力を養います。
クレーム対応への不安を自信に変え、お客様に誠心誠意寄り添う。
この研修は、社員一人ひとりが成長し、お客様の「困った」を「ありがとう」に変えるための大切な学びの場です。
新入社員研修

4月、新しく仲間になる皆さんを万全の体制で迎えるため、約1ヶ月間の新入社員研修を実施します。
私たちの研修は、いきなり現場のOJTから始めることはありません。
まずは座学を中心に、社会人としての心構えやビジネスマナーを習得。
その後、マエザワフーズの歴史や企業理念、事業内容について深く学びます。
さらに、食品メーカーの根幹である商品知識や品質・衛生管理の重要性もしっかりとインプット。
同期と共に学び、語り合う時間も大切にしています。
現場に出る前に、会社と業界の全体像を掴み、確かな土台を築く。
ゼロから着実に成長できるこの場所で、あなたの第一歩を応援します
フォローアップ研修

マエザワフーズでは、新入社員の皆さんが入社後も安心して成長できる環境を提供するため、5月と7月にフォローアップ研修を実施しています。
入社から数ヶ月が経ち、少しずつ仕事に慣れてきた頃。
だからこそ生まれる日々の業務での疑問や、これからのキャリアへの不安などを、同期の仲間と気兼ねなく共有できる大切な機会です。
研修では、座談会形式でリラックスした雰囲気の中、悩みを相談し合ったり、先輩社員から具体的なアドバイスをもらったりします。
また、一人ひとりの成長に合わせ、今後の目標を一緒に設定することで、モチベーションを高め、着実にステップアップしていけるようサポートします。
同期との絆を深め、安心して次のステップへ進むための大切な研修です。
QSCリーダーのMTG

マエザワフーズでは、従業員一人ひとりの成長を全力で応援しています。
その象徴的な取り組みが、各店舗で活躍するパート・アルバイトのQSCリーダーが主役となる月1回のミーティングです。
ここでは全店舗のリーダーが顔を合わせ、お客様に最高の「品質・サービス・清潔さ」をお届けするための改善策や成功事例を共有し、熱い議論を交わします。
自身のアイデアが店舗の改善に直結し、会社全体のスタンダードになることも。
仲間と切磋琢磨しながら、店舗運営のノウハウや視座を自然と身につけることができます。
未経験からでもリーダーを目指せる環境で、あなたも一緒にお店づくりを楽しみませんか?
評価面談制度

社員一人ひとりが着実に成長し、その頑張りが正当に評価される文化を大切にしています。
その取り組みの一つが、毎年9月と3月に実施される人事評価面談です。
この面談は、単に業務実績を評価するだけの場ではありません。
上司との1on1で、半年間のあなたの頑張りをしっかりと称え、今後の課題や目標を共有します。
そして、どうすればもっと成長できるか、会社として何ができるかを一緒に考える貴重な時間です。
目標への達成度はもちろん、日々の努力や新しいことへのチャレンジ精神も評価の対象。
自身の成長を実感しながら、次のステップへと進むための具体的なキャリアプランを描くことができます。
あなたの「なりたい姿」を、私たちと一緒に実現していきましょう。
メニューコンテスト

毎年秋に全店舗のスタッフが参加する「メニューコンテスト」を開催しています!
このイベントの主役は、社員だけでなく、日々お店を支えてくれているパート・アルバイトの皆さんです。
前半は、握り・軍艦からサイドメニュー、デザートまで、未来の新メニュー候補を全員で試食。「こんな商品があったらお客様に喜んでもらえそう!」という現場の声を大切に、活発な意見交換を行います。
あなたのアイデアが、実際にお店の看板メニューになるかもしれません!
後半は、日頃磨いた調理技術を披露する技術コンテスト。
各店の代表者が腕を競い合う姿は真剣そのもの。
会場はいつも熱気と一体感に包まれます。
店舗や役職の垣根を越えて、"食"の未来を本気で創り上げていく。
あなたもマエザワフーズで、自分の可能性に挑戦してみませんか?
社員旅行

年に1度のビッグイベント、それがマエザワフーズの社員旅行です!
社員への日頃の感謝とリフレッシュを目的として、毎年、日本各地や海外へ旅に出ます。過去には、透き通る海が美しい沖縄でマリンスポーツを楽しんだり、雄大な自然が広がる北海道で絶品グルメを堪能したり、常夏の海外リゾートで羽を伸ばしたりと、最高の思い出を作ってきました。
普段はなかなか話す機会のない他部署のメンバーとも、観光や食事を通して自然と会話が弾み、チームの一体感がより一層高まります。
もちろん、費用は会社がしっかりサポート!
仕事から離れた特別な時間と空間を仲間と共有することで、心も体もリフレッシュできます。
ボーリング/カラオケ大会

毎年恒例の社内イベント「ボーリング&カラオケ大会」!
このイベントは、部署や役職の垣根を越えて全社員が交流を深める、大人気のコミュニケーションの場です。
前半のボーリング大会は、チーム対抗戦。
ストライクやスペアが出るたびにチームでハイタッチ!豪華景品を目指して、和気あいあいとしながらも白熱した戦いが繰り広げられます。
後半は会場を移してカラオケ大会へ。
プロ仕様の本格的な音響設備(PA)を完備しているので、歌自慢も納得のクオリティ!普段は見られない同僚の意外な一面に、会場はいつも笑顔と歓声に包まれます。
室内BBQ

マエザワフーズでは、社員への感謝とチームワークの向上のため、毎年夏に室内BBQを開催しています。
天候を気にせず楽しめるこのイベントは、毎年大盛況!
7月は従業員のみで開催し、部署の垣根を越えてコミュニケーションを深めます。そして8月には、日頃の感謝を込めて従業員のご家族や大切な方々もご招待。
自慢のお肉や美味しい料理を囲みながら、和気あいあいとした雰囲気の中で、普段はなかなか話せない役員や他部署の仲間とも気軽に交流できる貴重な機会です。
卒業者向け食事会
(ぐるめ卒業予定者懇親会)

学業と両立しながら店舗を支えてくれた学生クルーに感謝とエールを贈るため、毎年「卒業予定者懇親会」を開催しています。
この会は、卒業を控えたクルーたちが、社員や共に働いた仲間たちと食事を囲み、学生時代の思い出や将来の夢を語り合う、和やかな社内イベントです。
社会人として新たな一歩を踏み出す彼らにとって、当社の社員から仕事やキャリアについて気軽に話を聞ける貴重な機会にもなっています。
私たちは、クルー一人ひとりの成長と今後の活躍を心から応援しており、こうしたイベントを通じて、社内の風通しの良さや温かい人間関係を育んでいます。マエザワフーズは、人を大切にする社風が根付いた会社です。
忘年会/新年会

マエザワフーズでは、社員への日頃の感謝を伝えるとともに、チームの結束力を高めるための福利厚生として、忘年会・新年会の開催費用を会社が全額サポートしています。
毎年、各店舗や部署ごとに予算が支給され、その範囲内であればお店は自由に選択可能!高級焼肉で一年を労ったり、オシャレなレストランで新年を祝ったりと、毎年メンバーで話し合いながら思い思いの会を楽しんでいます。
業務を離れ、美味しい食事を囲んで語り合う時間は、上司や同僚の意外な一面を知れる貴重な機会です。
こうした役職や年齢の垣根を越えたコミュニケーションが、日々の円滑なチームワークと風通しの良い社風を育んでいます。


まずは店舗スタッフとして、寿司の基本や接客の基礎を学びます。
お客様への対応や調理補助など、現場の仕事を一つひとつ丁寧に身につけながら、自分の得意分野を見つけていきましょう。

一般スタッフの中から一歩抜け出し、チームを支える存在に。
自分の強みを活かしながら、後輩指導や現場改善に取り組むことで「リーダーシップ」を磨いていきます。

店舗責任者である店長の右腕として、運営全般をサポートします。
売上管理やシフト作成など、経営的な視点を学びながら「自分が店を動かす」意識を持てる段階です。

チームをまとめ、店舗を任される管理職としてのステージです。
スタッフ教育から店舗運営、売上・利益の責任まで担い、「自分の店を経営する」経験を積むことができます。

複数店舗を見守り、店長を育てる立場です。
店舗の安定運営をサポートすると同時に、次世代のリーダーを輩出する役割が求められます。人を育てる力を発揮できるポジションです。

会社全体の経営方針に関わり、戦略立案にも携わる段階です。
現場だけでなく数字・組織を俯瞰しながら、経営に参画するリーダーとしての視点を持つことが求められます。

事業部の責任者として、部門を率いる立場です。
中長期の事業戦略を描き、業績責任を担いながら会社を次のステージへ導く。
まさに経営陣の一翼を担うポジションです。


交通費支給(全額)

社会保険完備

賞与あり

昇給/昇格あり

社員旅行あり

社内イベント多数

研修制度あり







