会社を知る | マエザワフーズ採用サイト｜神奈川県での飲食・接客の求人募集

COMPANY

マエザワフーズを知る

マエザワフーズについてご紹介いたします。

社長メッセージ

「おいしい！」の笑顔が、
私たちの原動力です

みなさん、こんにちは。
株式会社マエザワフーズの代表取締役を務める前澤哲雄です。

私が飲食業界に足を踏み入れたのは、昭和53年、JR南武線・尻手駅前に小さな持ち帰り寿司店を開いたときでした。
当時は右も左もわからない状態でしたが、お客様の「おいしかった」という一言が、何よりの励みになりました。
その言葉が今でも私の、そして会社の原動力となっています。

お寿司を通じて、地域の皆様の笑顔を創る

現在、私たちは回転寿司「ぐるめ亭」を中心に、
宅配寿司「出前びと」、持ち帰り専門店「SEN鮮ぐるめ亭」、カレーハウス「Piyo」などを川崎・横浜・藤沢エリアで展開しています。

しかし、業態は違っても、私たちの想いは一つです。
お客様にとって「より身近な店」「より地元に密着した店」であり続けること。
食事の時間を通じて、お客様の日常に小さな幸せをお届けすることが、私たちの使命だと考えています。

スタッフの笑顔が、お客様の笑顔につながる

私がいつもスタッフの皆さんに伝えていることがあります。
「スタッフみんなが楽しく働くことが、お客様の『おいしい！』や『すごい！』の声に繋がっていく」
これは私の信念です。
楽しく働いているスタッフの笑顔は、必ずお客様に伝わります。
だからこそ、私たちは「気持ちよく働ける職場づくり」に全力で取り組んでいます。

マエザワフーズの価値観

◆私たちの使命（Mission）

美味しい食で笑顔を作り、働くスタッフの笑顔も守る

私たちが最も大切にしているのは、質の高い商品・サービスと「安心・安全」を通じて、お客様にご満足いただくことです。
しかし、それをお届けするのは「人」です。だからこそ、「従業員が気持ちよく、安心して働ける環境」を作ることを会社としての絶対の約束としています。
しっかりとした利益を生み出し、それを働く仲間に還元しながら、共に成長していく。そして、お客様からの信頼を通じて、大好きな地域社会に貢献し続けることが私たちの基本姿勢です。

◆私たちの未来（Vision）

神奈川で愛される味を、もっと広く、そして世界へ

私たちはこれからも、地元・神奈川県に密着した店舗展開を力強く進めていきます。「地域の皆様に愛されるお店づくり」が私たちの強みです。
そして長期的には、神奈川で培った確かな技術とホスピタリティを武器に、海外への出店も視野に入れています。
会社が成長し、店舗が増えるということは、それだけ「新しいポスト（活躍の場）」が次々と生まれるということです。店長、エリアマネージャー、さらには海外事業の立ち上げなど、皆さんのキャリアの可能性は無限に広がっています。

◆求める人物像（Value）

共に挑戦し、成長を楽しめる人

マエザワフーズは今、第二の創業期とも言える成長フェーズにあります。だからこそ、以下のような想いを持った方と一緒に働きたいと考えています。

前向きに、新しいことへ挑戦できる方
自身の成長意欲が高く、キャリアアップを目指したい方
仲間を大切にし、チームで目標を達成することに喜びを感じる方

経験の有無は問いません。あなたの「挑戦したい」という想いを、私たちが全力でバックアップします。

展開ブランド一覧

旨い回転寿司ぐるめ寿司、マグロが自慢のワンランク上の回転寿司です。

鶴見市場店

箱根駅伝の「鶴見中継所」にほど近い、第一京浜沿いに位置する活気ある店舗です。国道沿いで立ち寄りやすく、長年地域のお客様に親しまれています。板前との距離が近いアットホームな環境が特徴で、未経験の方でもチームワークを大切にしながら、着実に仕事を覚えていける職場です。

住所	横浜市鶴見区市場大和町4-1
時間	11：00～22：00 （LO 21：45）

追分店

川崎・大島エリアに根ざし、どこか懐かしさを感じる温かい雰囲気が魅力の店舗です。お客様一人ひとりとのふれあいや対話を何よりも大切にしており、地域の方々に長く愛され続けています。落ち着いた環境の中で、自分らしく伸び伸びと接客の楽しさを実感しながら働ける環境です。

住所	川崎市川崎区大島1-17-14
時間	11：00～22：00 （LO 21：45）

横浜・藤沢市の回転寿司ぐるめ亭。産地直送鮮魚を取り揃えています。

ぐるめ亭霧が丘

横浜市緑区の住宅街に位置し、ご家族連れを中心に親しまれている店舗です。産地直送の鮮魚が自慢で、店内は明るく広々とした開放感があります。地域密着型の店舗として、落ち着いた環境でお客様をお迎えしています。

住所	横浜市緑区霧が丘2-16-2
時間	11：00～22：00 （LO 21：45）

ぐるめ亭鶴見岸谷店

横浜市鶴見区の閑静なエリアにあり、地元の常連様に長く愛されている店舗です。アットホームな雰囲気が特徴で、お客様一人ひとりと丁寧に向き合う接客を大切にしています。地域の方々と和やかに交流できるお店です。

住所	横浜市鶴見区岸谷2－21－7
時間	11：00～21：30 （LO 21：15）

藤沢長後店

藤沢市の主要道路沿いに位置する、広い駐車場を備えた開放感のある大型店舗です。週末は多くのお客様で賑わい、活気あふれる雰囲気が特徴。広々とした空間で、元気よくお客様をお迎えするやりがいのある環境です

住所	藤沢市長後949-1
時間	11：00～21：30 （LO 21：15）

ぐるめ亭西谷店

相鉄線西谷駅からも近く、活気ある接客が自慢の店舗です。幅広い年代のお客様にご利用いただいており、店内は常に明るい活気に包まれています。駅近の利便性と、地元の方々との温かい距離感が魅力の職場です。

住所	藤沢市長後949-1
時間	11：00～21：30 （LO 21：15）

ラゾーナ川崎・みなとみらい地区シァル桜木町・港南台バーズで営業をしています。
産地直送新鮮魚介類を使った寿司をご堪能下さい。

ラゾーナ川崎店

川崎駅直結の大型商業施設「ラゾーナ川崎プラザ」内に位置し、圧倒的な活気に包まれた店舗です。洗練された空間で、お買い物帰りのお客様や近隣のワーカーなど、幅広い層にこだわりの一皿を提供しています。

住所	神奈川県川崎市幸区堀川町72-1-1F
時間	10：00～21：00 （LO 20：30）

CIAL桜木町店

JR桜木町駅直結の「CIAL桜木町」内にあり、観光やビジネスで訪れる多くのお客様に親しまれています。駅ナカという抜群の利便性と、モダンで落ち着いた雰囲気を併せ持つ、洗練されたサービス空間が特徴です。

住所	神奈川県橫浜市中区桜木町1-1
時間	月・火・水・木・日 11：00～22：00（LO 21：45）金・土 11：00～22：30（LO 22：15）

港南台バーズ店

港南台駅前のショッピングセンター「港南台バーズ」内に展開する店舗です。地域の方々やご家族連れを中心に親しまれており、お買い物の合間に本格的な味を楽しめる、明るく清潔感のある空間が魅力です

住所	神奈川県横浜市港南区港南台3-1-3-3F
時間	11：00～22：00 （LO 21：30）

【出前びと】はぐるめ亭の美味しさをそのまま食卓へお届け